Discografía
Jorge Mendoza a lo largo de los años ha grabado con distintos sellos discos singles con los cuales ha dado a conocer su voz y su talento; es así como en 1972, 1978 y 1985 trabajó en conjunto con casas discográficas tales como "Phillips Chilena", "Emi Odeon" y "Coiron" respectivamente.
El año 1992 edita con el sello "STAR SOUND" una cassette que reúne, sin lugar a dudas, lo mejor de Jorge Mendoza: CON AMOR...
Sin embargo, la trayectoria de Jorge Mendoza se soporta además en años de actuaciones en vivo, participación en programas radiales, festivales y eventos de todo tipo, entre los cuales se destacan:
En 1961 obtuvo el primer lugar en el concurso Mejor Voz de Lebu.
El año 1963 integra el grupo Trovadores del Sur en Angol y en 1966 ingresa al Grupo de Voces del Pajonal.
Entre los años 1962 y 1964 participa en una serie de programas radiales en ciudades tales como Talca, Angol, Concepción y Santiago.
En 1967 es el ganador del Festival de la Voz a nivel provincial en Curanilahue y regional en Penco.
En 1970 logra el primer lugar en el Festival de la Voz en Conchalí.
ambién a través de los años ha acudido en reiteradas ocasiones a canales nacionales y regionales donde ha tenido destacadas participaciones.
En Valdivia, actualmente, está constantemente participando en eventos. El año recién pasado ofreció el concierto "40 boleros bajo la lluvia", presentado en la Sala Ainilebu de la Corporación Cultural y en el Pub de la discoteque New York de esta ciudad.